Restauracja ,, Ansaldo” – jedno z nielicznych miejsc w Polsce , w którym serwowane są dania nawiązujące do bogactwa kulinarnej historii Polski z lat 20 XX wieku.
Restauracja Ansaldo wzięła nazwę od samolotu wyprodukowanego w Lublinie w Zakładach Mechanicznych Plage i Laśkiewicz, który po raz pierwszy wzbił się w powietrze 19go czerwca 1921 roku.
Wystrój ,,Ansaldo” nawiązuje do bogatej historii lubelskego lotnictwa, bowiem restauracja znajduje się w miejscu dawnego lotniska na Bronowicach, z którego wystartował wyprodukowany w Lublinie samolot Ansaldo. Klimat restauracji podkreślają potrawy dzięki którym przenosimy się w świat Poli Negri i Eugeniusza Bodo.
Nad smakami i estetyką dań pracuje zespół kucharzy pod kierownictwem Szefa Kuchni Jarosława Wydra.
Do potraw , które królują w naszej karcie należą: pierogi z gęsiną, ozorek wołowy, żebro pieczone, stek z polędwicy wołowej czy sandacz smażony na maśle z czarną soczewicą i wiele wiele innych.
,, Ansaldo” to miejsce dla przyjaciół , rodzin i wszystkich smakoszy dobrej kuchni. To tutaj gościnność polska łączy się z finezją potraw i mocy napitków.
Zapraszamy na naszą stronę internetową www.restauracjaansaldo.pl
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, dlatego naszym Gościom zapewniamy możliwość skomponowania własnego posiłku, dopasowanego do preferencji, zawsze ze świeżych produktów.
Śniadanie wytrawne, na słodko, wegetariańskie, mięsne? Nie ma problemu.
Potrzebujesz specjalnej diety? Zgłoś to naszej obsłudze!
Szeroki wybór, estetyka podania, miła obsługa oraz zapach ciepłego pieczywa w sali śniadaniowej są niekwestionowanymi atutami naszych śniadań.
Zapraszamy: pon. - nd. 7:00 - 10:00